Где ел

Melograno: то ли Грузия, а то ли Италия

Грузия и грузинская кухня среди горожан пользуется популярностью. Еще бы! Она вкусная и сытная.

Относительно недавно в городе М. заработал ресторан «Melograno». Давайте попробуем здесь Грузию на вкус и разберемся откуда такое итальянское название заведения.

Melograno
ул. Кальварийская 4, Минск
тел. +375(29)111-14-39
время работы: пн-чт 11:00–23:00, пт-вс 11:00–0:00

[showyamap]
[placemark address=»Беларусь, Минск, Кальварийская улица, 4″ coordinates=»53.905955,27.539185″/]
[/showyamap]

Да, название сразу вызвало у нас интерес. Слово итальянское, которое в переводе значит «гранат».  Почему бы не назвать по-грузински? Поверьте, на грузинском языке не стоило бы точно называть так. «Броцеули» — такой себе вариант для названия.

Не тут то было, не в этом дело. Официант прокомментировал название следующим образом:

«Melograno — Итальянское гранатовое дерево, которое ввезли в Грузию и выращивают там».

Правда это или байка — кто знает…

[Интерьер]


Просторное помещение с большими окнами.

Грузия в декоре присутствует. Это и картины, и скульптуры.

Стильно и без лишнего пафоса. Комфортно.

Музыка уши изначально порадовала, но потом она их изнасиловала. Национальные мотивы, местами, нам не понять. Однако, приятно, что запарились на этот счет. Скорее всего, хотели добиться максимального погружения в концепцию.

Большие окна — хорошо. Но когда солнце светит, ваше пребывание неподалеку от них может показаться адом. Можно сгореть.

Туалеты ищем наощупь. Никаких обозначений. Будто в шкаф зашел по ошибке.

melograno
melograno

[Еда]


Меню порадовало. Его знатно набили национальными блюдами Грузии.

Закуски, супы, салаты, горячее, шашлыки, выпечка.

Знакомство с заведением было решено начать с дегустации хинкали, сациви (закуска из курицы под ореховым соусом) и хачапури.

melograno melograno

Хинкали (от 2 до 2.3 р. за шт.) крутые. Бульон внутри обнаружен, фарш хорошего качества, тесто правильное.
Особенно понравился жареный вариант. Их сначала отваривают, затем на сливочном маслице немного обжаривают. Намного вкуснее тех, что доводилось пробовать из фритюра.
Сырные тоже оставили хороший гастрономический след во всей этой истории.

melograno melograno

Хачапури (13 р.) решили выбрать не классический (а-ля по-Аджарски), а доверились рекомендации официанта. Заказали Хачапури-рулет на шампуре. Не промахнулись!

Любите сыр? Берите смело!Сыр прямо сочился со всех щелей. Его здесь действительно много. Берите на двоих. 

melograno melograno

melograno melograno

Сациви с курицей (13.5 р.) — съедобно. Но не восторг. Ели и лучше.
Кости в комплекте — неудобно.
Не хватило вкусовых впечатлений. Несмотря на соус, мясо было суховатым.

melograno melograno

[Вердикт]


Сказку про колобка помните? Вот именно этим героем мы стали после ужина в 50 рублей на двоих (с бокалом вина). Еле выкатились из дверей ресторана. Можно рекомендовать тем горожанам, кто любит разнообразить рацион кухнями разных стран. Фанатам Грузинской стряпни посвящается.

You Might Also Like

Нет комментариев

Ваш комментарий